世界の選りすぐり自然派ワインと純米酒
減・無農薬農法で栽培された葡萄を用いた「自然派ワイン」。北海道・長野・山梨などの甲州種・マスカットベリーＡをはじめとする国内銘柄のワインとともに、選び抜かれた蔵元による純米酒を揃えています。
お食事は『北海道食材』の味を十二分に満喫できるモロッコ伝統の調理法『タジン鍋』にてご提供いたします。
野菜や魚貝、お肉などの食材を、水を加えずに長時間調理することで生まれる、素材の風味を最大限に引き出した味をぜひ、お楽しみください。
また、国道36号線沿いの9階から望むロケーションも、きっとお寛ぎいただけます。
７月１日オープンいたしました。
スタッフ一同、お待ちしております。
店長 工藤
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本日からスタッフ紹介をさせていただきます。 第1回目はワインクラブ創立者 店長 工藤 規嵩 1973年 11月2日生まれ『34歳』 Ｂ型 さそり座 ・ソムリエ … (2008/10/3 19:10) |
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本日 ボジョレーヌーボーのチケットが出来ました！！！ 気合を入れて写真撮影しようとカメラ片手とアングル探しで 店内をグルグルまわって決まった瞬間・・・ ガ〜ン 電池が切れていました。（悲）店長！！！！！！！ … (2008/10/2 22:10) |
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７月にオープンしました Ｔｈｅ ワインクラブ 第一回目のボージョレ・ヌーボーパーティ を開催させていただきます。 ワインは全部で15種類用意しております。自然派、イタリア、 南仏、日本など面白いヌーヴォーを … (2008/10/1 22:10) |
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